Área de Turismo Rural / Mantenimiento de las Instalaciones y Mobiliario en Alojamientos Rurales / Programa

Índice general del curso
 
1.      INSTALACIONES, HABITACIONES Y DEMÁS DEPENDENCIAS PRO­PIAS DE ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO RURAL
1.1.      Instalaciones y equipos básicos.
1.2.      Instalaciones complementarias y auxiliares.
1.3.      La habitación del alojamiento rural. Tipos.
1.4.     RESUMEN DE LA UNIDAD
1.5.     EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN DE LA UNIDAD
1.6.     TEST DE EVALUACIÓN DE LA UNIDAD
1.7.     FORO DE DEBATE l
2.      TÉCNICAS DE LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE INSTALACIONES, HABITACIONES Y DEMÁS DEPENDENCIAS PROPIAS DE ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO RURAL
2.1.      Equipos, maquinaria, útiles y herramientas: descripción, aplicaciones, limpieza y mantenimiento de uso. Normas de seguridad en su utilización.
2.2.      Productos utilizados en la limpieza: tipos, aplicaciones y rendimientos. Beneficios e inconvenientes. Riesgos: iden­tificación, causas más comunes y prevención.
2.3.      Técnicas de limpieza: descripción y aplicación. Control de resultados.
2.4.     RESUMEN DE LA UNIDAD
2.5.     EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN DE LA UNIDAD
2.6.     TEST DE EVALUACIÓN DE LA UNIDAD
2.7.     FORO DE DEBATE ll
3.      MOBILIARIO Y DECORACIÓN PROPIO DE ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO RURAL
3.1.      Mobiliario: clasificación, descripción y medidas básicas según características, funciones, aplicaciones y tipo y categoría de alojamiento. Ubicación y distribución.
3.2.      Revestimientos, alfombras y cortinas: clasificación y ca­racterización según tipo y categoría de alojamiento rural.
3.3.      Otros elementos de decoración.
3.4.      Limpieza y mantenimiento de mobiliario y elementos decorativos: productos utilizados, aplicaciones y técnicas.
3.5.      Sistemas de iluminación. Aplicaciones.
3.6.      Decoración floral: técnicas y aplicaciones.
3.7.     RESUMEN DE LA UNIDAD
3.8.     EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN DE LA UNIDAD
3.9.     TEST DE EVALUACIÓN DE LA UNIDAD
4.      CASO PRÁCTICO DE EVALUACIÓN DEL CURSO
5.      MATERIAL DE APOYO DEL CURSO
6.      BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA